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第一編 穀類及穀粉類ニ關スル取引方法 第一章 取扱業者及取引經路 第一節 取扱業者 第二節 取引經路 第二章 取引方法 第一節 穀類ノ取引 第二節 穀粉類ノ取引 第三章 搬入出狀況 第四章 考究事項 第二編 蔬菜?果物ニ關スル取引方法 第一章 總說 第一節 取扱業者 第二節 取引經路 第二章 取引方法 第一節 槪說 第二節 各當事者間ニ於ケル取引方法 第三章 京城府ニ於ケル蔬菜?果物ノ生産消費入出荷狀況トソノ出廻時期及月別相場 第一節 總說 第二節 府內ニ於ケル生産狀況 第三節 入荷狀況 第四節 出荷狀況 第五節 消費狀況 第六節 京城府ニ入荷セラレル蔬菜?果物ノ生産?出廻時期竝ニ月別相場 第四章 蔬菜?果物取扱業者ノ營業狀況 第五章 考究事項
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